Поварёшкин

Отличная закуска на все времена – сало, приготовленное в рассоле по-деревенскому. Способ очень простой, но самый ароматный и вкусный. Готовое сало – просто тает во рту! Ингредиенты: 4 ст.л. соль сало лавровый лист перец душистый перец черный горошек чеснок вода 1 л. Приготовление: Сало подготовить:

РЕЦЕПТ АРМЯНСКОГО МАРИНАДА ШАШЛЫКА Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по

Такого пышного, дырчатого бисквита я еще не пробовала! Главный ингредиент — кипяток, нужно добавить непосредственно перед… Правильный бисквит у меня никогда не получался. Я перепробовала десятки рецептов, даже уговорила мужа купить новый комбайн! Мечта приготовить идеальный торт медленно катилась в

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ В ДУХОВКЕ Мясо, приготовленное на свежем воздухе на углях – это вкуснейшее и любимое многими блюдо. Но, когда возможности выбраться на природу нет, а хочется побаловать себя и близких запечённым мяском, можно приготовить его у себя дома, в духовке. Мясо получится поджаристым,

Вы не знаете, как сохранить надолго свиное сало? Используйте засолку! Как солить сало в домашних условиях знает не каждый. Однако это очень простой процесс. Бывает: сухая заколка; соление в рассоле; горячая засолка. При сухом методе кусок обсыпается крупной солью с добавлением любых специй или